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什么是嗡嗡声?
三川花火火花搅拌机的创新味道感
这个故事首先出现在冬季2020年的rjmagazine,季度在拉斯维加斯审查中季度发表的季刊。

拉斯维加斯着名的马鞭草饮料的发明者推出了嗡嗡声的新业务

Updated 11月20日,2020年 - 12:06 PM

它们看起来像对孩子的独角兽主题生日派对购买的款式 - 或者也许是在电动雏菊狂欢节的成年周末。

Electapop Lollipops'味道促进剂将您的味蕾放在过载上。 (L.E. Baskow)
Electapop Lollipops'味道促进剂将您的味蕾放在过载上。 (L.E. Baskow)

Mariena Mercer Boarini的Electapop棒棒糖在透亮的包装中闪闪发光 - 闪闪发光的蓝色粉末穿过彩虹着色的箔,用银色领带包裹。然而,当你把一个放在嘴里时,真正的哇因子就来了。

每个人都经历了不同的现象,而是许多通知作为粉末的蓝色涂层吞噬的第一件事是他们的嘴巴在贝尔合唱团的狗唱歌中像帕夫洛夫的狗一样浇水。或者也许这是刺痛的感觉,它在整个嘴里的波浪中传播。由于那些感觉通过,你的味蕾可能会感到有点边缘:清除任何不同的味道,但敏锐地敏感,因为他们等待着下一个味道。

那些是电力最值得注意的效果:由当地企业家Boarini创造的“革命性风味和感觉增强剂”。

“它加快了你的唾液腺,让你进入他们称之为超级餐椅,”Boarini说。 “那么,你的消耗的任何东西,你都会尝到不同的细微差别和口味。”

在简单的柠檬棒棒糖上,电磁增强了酸柑橘类的味道和含糖糖果甜味,作为单独的共存组件。当Boarini分享了在电子中滚动的香槟松露时,这一过程有点复杂,更有趣。然后有鸡尾酒。 Boarini喜欢将电磁粉混合到成人饮料中,或用它的玻璃。

“它与柑橘有很好的工作,”Boarini告诉Home Bartenders。 “所以酸家庭中的任何东西都会是一个伟大的首先开始 - 就像玛格丽塔。”

她从经验中讲话。 Boarini是一名经验丰富的搅拌师,其调酒奖已经赢得了一个银国家奖,并在世界十大女性调酒师的饮料业务列表中获得了一席之地。在设计Las Vegas'Chandelier Bar的Coxyolitan的鸡尾酒菜单的同时,她发现了Electra的主要成分。

三川花也称为“嗡嗡声”。 (Getty Images)
三川花也称为“嗡嗡声”。 (Getty Images)

2010年,当我们打开国际化的时候,我有这个真棒的饮料董事,他只是有点让我。他说'嘿,我多年前尝试过这朵花朵,它被称为三川花,它使你的舌头刺痛。这只是一个古怪的体验,我真的认为你会喜欢它。'“

追逐沿着花朵追踪的是,一些球迷们越来越多地追逐它的嘴巴。当她这样做时,她被设计的经验如此迷人,她设计了枝形吊灯的签名鸡尾酒,马鞭草,周围。鼓励客人在咬在花上之前啜饮饮料,然后拍摄另一个SIP记录经验如何变化。

马鞭草迅速成为拉斯维加斯现象,以及世界上最受欢迎的鸡尾酒。所以当一些成分出现季节时,它的创造者试图将它旋转在菜单上,而且有一个以上的间隙。

“我以为人们会在我家来骚乱,他们对此感到非常沮丧,”Boarini笑话。 “所以我说,'好吧,我们会调整鸡尾酒,并用可用的成分制作。它只是不会在菜单上,人们将在几周内忘记它。“

近年来,枝形吊灯酒吧尽管它留下了一个脱离菜单“秘密”,但枝形吊灯售价超过800,000人。在拉斯维加斯和世界各地的竞争对手和粉丝的鸡尾酒菜单上的洪脂菜单上的模仿者启发了模仿者。

Mariena Mercer Boarini也喜欢将电磁粉混合到成人饮料中,或玻璃玻璃......
Mariena Mercer Boarini也喜欢将电磁粉混合到成人饮料中,或用它玻璃。 (L.E. Baskow)

当Boarini离开了国际化学专注于她的咨询公司时,她决心找到其他方法来将她的签名“Buzz按钮”带到群众。她只需要弄清楚如何做到这一点。

“我一直以科学和化学超级着迷,最近,神经节奏是我最喜欢的东西之一,”混战医师说。 “所以,我们有一些花哨的实验室设备,刚刚开始试图弄清楚这个过程。”

她最终找到了一种方法来将Szechuan花卉减少到闪闪发光的蓝色粉末,以促进厨师和调酒师之间的创造力的形式保留所有感官的影响。她和她的丈夫,Jonathan Boarini是南内华达州南部大学的数字和平面设计教授,然后专注于将其推向市场。这是一家家庭事务,乔纳森创造了引人注目的包装,并写着自己的专利申请。

“我们刚知道我们想做一切,”Baarini说。 “这只是我们的个性。”

本月,由于Boarini向世界推出了电磁粉和电瓶,她很兴奋地从别人的酒吧后面走出并展示了所有人的东西。

“我一直为其他人创造 - 幸福,”她说。 “但是,随着年纪大了,我在我的职业生涯中经过更好的经验丰富,我有点想要拥有我为此感到自豪的事情。” electratys.com.

Mariena Mercer Boarini为假期创造的电象鸡尾酒。 (L.E. Baskow)
Mariena Mercer Boarini为假期创造的电象鸡尾酒。 (L.E. Baskow)

想要用一包电器有一些沸腾的乐趣吗? Mariena Mercer Boarini创造了这个假期主题的鸡尾酒,灵感来自白象礼品交换。

电象

1 1/2盎司椰子伏特加

1/2盎司索勒诺血橙利口酒

1 1/2盎司白色蔓越莓汁

1/2盎司道格拉斯冷杉糖浆

3/4盎司柠檬汁

捏电器

装饰用电镶嵌稻草,迷迭香,八角茴香,粉红色的胡椒,椰子薄片

将所有成分(装饰除外)添加到混合玻璃并用冰摇晃。

用柠檬汁的秸秆结束并卷在电动中。

在新鲜的立方体冰的菌株鸡尾酒在地球形状的玻璃或您拥有的厨房。

用大量的装饰让它节日。让它雪(椰子薄片),添加一些恒星(八角茴香),圣诞树(迷迭香小树枝)和冬青浆果(粉红色的胡椒)。

制作一个鸡尾酒。

联系Al Mancini [email protected] 跟随 @almancinivegas. 在Twitter和Instagram上。

编辑注意: 自从本故事出版以来,Mariena Mercer Boarini已将产品名称更改为电气设备。

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