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拉斯维加斯的花童让它很容易吃彩虹

2018年7月27日更新 - 晚上10:40

干净,健康的饮食具有固有的局限性,但花童庆祝吃的彩虹哲学,深入潜入自然’S赏金,导致口味和纹理的令人愉快的盛宴。

鳄梨吐司(7美元)已成为许多圈子的陈词滥调,但在花童吧’胜利。该桩从烤制的多人面包开始,切成手指以更轻松地进食。它’S堆满了丝绸粉碎的鳄梨,撕碎的白色切达咖啡和软煮蛋的楔形,所有这些都是加入丰富,豪华的元素和黑色芝麻,平衡紧缩。

消耗所有颜色都很容易,一段蔬菜可以单独订购($ 4),成对(7美元)或TRIOS($ 9)。嫩烤芦笋在姜味噌沐浴着甜烟熏触感,并配有古代谷物。来自姜黄的金色花椰菜,含有日期,含有味道的甜点辣椒味,甜美的辣椒味,撒上芝麻,装饰着芝麻,装饰着芝麻。

草莓田沙拉(8美元)强调通过将甜味果与芝麻菜的紧缩与苦果相配合来对比味道的吸引力。他们被许多龙头和一些烤的燕麦扔了一口,加上薄片茴香和山羊奶酪崩溃。

大多数花儿’S素食菜肴可以定制,添加蛋白质,如鸡肉(5美元)加入禁食米饭(9美元)。其他选择是牛排,6美元;三文鱼,7美元;和豆腐,4美元。这个碗’S的全谷物黑米饭折叠红粳稻和一些足够的食物,并配有一系列脆蔬菜,包括西兰花,糖豌豆,胡萝卜和切片白洋葱,加上芝麻籽和厚片烤鸡肉胸部。它含有酱汁,其中hoisin的甜味被火热的辣椒浇灌。

包裹着大量的谷物,房子制造的全小麦扁面包带有亚麻和奇瓦种子。飞行鳄梨(12美元)围绕着一堆厚厚的烟熏火鸡卷,含有切碎的生菜,薄片的番茄,胡萝卜和大康,加上鳄梨湖泊,将整个人系在一起。凭借这是一个令人印象深刻的甜甜圈,菊苣,红橡树叶莴苣和其他田间绿色沙拉,轻轻地穿着柠檬皮醋汁。

甜点稀缺,虽然无麸质巧克力芯片饼干(1.95美元)和Bittersweet-Chocolate Brownie($ 3)是优异的,滋润和巧克力,缺乏脆弱的干燥质地,损失了许多无麸质烘焙食品。他们’在房内烘烤,但单独包装,用清晰标记的成分。饮料包括kombucha,季节柠檬水,茶,冷啤酒,葡萄酒和内华达啤酒。

花童是一个柜台 - 服务现货,服务很快,有两个收银员在主要晚餐时刻和跑步者向标有编号迹象的表格交付食物。楼盘位于后方的柜台上,如果您易于打击’坐在前面,但服务器很快就有责任。

餐厅’s motto is “一个幸福的世界的幸福食物,”这似乎是一个很高的秩序。但花儿’致力于各种新鲜,当地的食材是其客户的一罐黄金。

■花童,1007秒rampart Blvd. (在Rampart Commons); 702-507-2545或 IamaflowerChild.com.

■本质:许多新鲜,五彩缤纷的产品和可定制的菜单。

拉斯维加斯评论 - 日记餐厅点评是匿名审查 - 期刊费用完成。联系Heidi Knapp Rinella [email protected] 或702-383-0474。跟随 @hkrinella. on Twitter.

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