今年的餐厅周也帮助烹饪社区

餐厅周又回来了—但是有一些战略上的改变。

虽然通常每年举行的活动(于2020年取消)通常是Three Square食品银行的主要筹款活动,但今年’的版本(6月7日至18日)将致力于帮助拉斯维加斯地区的餐厅社区。所做的更改旨在将业务转移到当地餐馆,这已受到COVID-19大流行的极大影响。

代替指定数量—近年来,每售出一次《餐厅周刊》特殊菜单,其收入为4至6美元—被捐赠给三广场,只有1美元将捐给饥饿救济组织。此外,还将提供外带和就餐,餐厅将提供传统的三道菜菜单,特色菜单或严格外卖菜单。

三坊总裁兼首席执行官布莱恩·伯顿(Brian Burton)在一份声明中表示,食品银行对烹饪界表示赞赏’在过去十多年的支持中,并要求美食爱好者支持餐馆以及三广场,“展示了当美食与善良和慷慨相结合时,一座大城市能做什么。”

有兴趣参加的餐厅老板和厨师请致电702-909-5529或发送电子邮件至[email protected]。移动友好的网站restaurantweeklv.org将于5月23日左右启动,其中包含参与者及其相关信息’re offering.

在以下位置联系Heidi Knapp Rinella [email protected] 跟随 @HKRinella on Twitter.

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